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真愛生命  闊別千沸水！

     千沸水就是在爐火上沸騰了一夜或很長時間的水，還有電熱電開水器中反復煮沸的水。因煮沸過久，水中不揮發性物質如鈣、鎂等重金屬成分和亞硝酸鹽含量很高。久飲這種水，會干擾人的胃腸功能，出現臨時性的腹瀉、腹脹；有毒的亞硝酸鹽還會使血液中的紅蛋白失去攜氧功能，造成機體缺氧，使口唇、指甲、皮膚青紫，出現頭暈、頭痛、心慌、胸悶、惡心、吐逆、腹痛、腹瀉，緊張者暈厥驚厥，甚至死亡。

“千沸水”的危害最為潛伏，危及范圍最廣，那么“千沸水”是如何產生的呢？原來水中原本就含有少量的硝酸鹽與亞硝酸鹽。硝酸鹽為離子化合物（屬離子晶體），其離子鍵是比較穩固的。因此按理來說硝酸鹽是比較穩固的，但因為硝酸根是由活潑的非金屬元素——N與O構成，硝酸根是不穩固的，所以優化網站，硝酸鹽化學性子很活潑。堿金屬和第IIA族的無水硝酸鹽在加熱情況下可分解為亞硝酸鹽和氧氣，如：2NaNO3 2NaNO2+O2↑，因此在燒水過程中，硝酸鹽賡續分解，再加上水的賡續蒸發，就導致亞硝酸鹽濃度賡續上升——這就是“千沸水”，“千沸水”中亞硝酸鹽的含量很高，長期飲用，很可能導致癌癥。

山木泉公司針對千沸水研發了一款步進式電開水器，采用步進式加熱技術，逐層加熱逐層進水，一次沸騰，避免了千沸水和陰陽水。

山木泉公司提示您：為了健康，請闊別“千沸水”！